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日別アーカイブ: 2023年8月11日

夏野菜たっぷり 天ぷら

こんにちは!
信州そばと、地元野菜の天ぷらのままそばです♪
8月がスタートしましたね!長野県も暑い日が続き、日中は真夏日の日が多くなってきましたね🥵熱中症や脱水症状には十分気をつけましょう✊🏻
山菜の天ぷらが終了し、夏野菜たっぷりの天ぷらになりました!どれもおすすめなのでぜひ盛り放題で全種制覇してみてください!
ぜひ「ままそば」へお越しください︎︎︎︎︎☺︎

珍しい野菜だと…⁉️

こんにちは!
信州そばと、地元野菜の天ぷらのままそばです♪
本日からなんと!お盆期間中はブログ(インスタ)を毎日投稿します!しかも…2つ!!これは本日分1つ目のブログになりますので、2つ目の投稿もぜひ目を通していただけると嬉しいです👀

こちらは紫ピーマン!珍しいですよね!!緑色のピーマンと少し味も異なるらしいですよ!ままそばの天ぷらでも緑色のピーマンとランダムに出されるのでぜひ食べて見てください!!

ピーマンだけではなく…とうもろこしも紫色なんです大和ルージュという品種になっています!すごく甘くて美味しいんです!アントシアニンが多く含まれているので健康にもとってもいいんです!天ぷらやサラダ、かき揚げなど色々な料理で登場する予定です♪♪

ぜひ珍しい野菜「紫色」のピーマンととうもろこしを食べにいらしてください!もちろんお蕎麦とご一緒にどうぞ!!